吃点粗粮有益健康  

作　　者：张禹[1] 

机构地区：[1]北京军区总医院

出　　处：《健康世界》2012年第12期62-63,共2页Health World

摘　　要：以前，人们认为顿顿吃肉吃精粮是一种享福的表现。其实，这是一种误区。已经有越来越多的人意识到，多吃粗粮（指含植物纤维多的食物）对身体大有益处，可预防许多疾病的发生。隔三差五吃点粗粮，或粗粮细粮搭配着吃，是科学合理的膳食安排。

关 键 词：粗粮 有益健康 植物纤维 膳食安排 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]