创新发展战略,振兴食用植物油产业  

作　　者：丁声俊[1] 马榕[1] 

机构地区：[1]国家粮食局科学研究院,北京100037

出　　处：《中国油脂》2012年第12期1-4,共4页China Oils and Fats

摘　　要：阐述了食用植物油凸显的新特点及面临的新挑战,重新认识食用植物油属性的扩展,确立食用植物油产业发展战略的基点,着重探索和创新振兴我国食用植物油产业的战略措施。主要包括:以发展为主体、以转变发展方式为主线,广开资源,大力提高国内油脂自给能力;提高产品质量,增强国际市场竞争力;坚持自主创新,做大做强油脂企业;用好"两个市场、两种资源";强化宏观调控、规范市场机制;建立长效机制保障食用植物油产业持续增长;倡导"健康消费",改善食用植物油消费结构。

关 键 词：食用植物油 新特点 战略措施 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]