北饺子南汤圆健康幸福过新年  

作　　者：张汉武 

出　　处：《中国食品》2013年第1期47-47,共1页China Food

摘　　要：北方人包饺子，南方人煮汤圆，已是我国传统久远的习俗。且其深有含义，一是取更新交子（即子时更新）之意，二是饺子似金元宝形状，取言行发财之意，三是逢年过节，家人团聚，共同动手包饺子，同南方吃汤圆（元宵）一样，取团圆之意。

关 键 词：饺子 汤圆 健康 南方人 北方人 元宵 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]