如何突破火锅料产品同质化之困  

作　　者：李凡 

出　　处：《农产品加工》2013年第1期52-53,共2页Farm Products Processing

摘　　要：产品同质化和销售渠道的同质化，是前者导致了后者，还是后者引发了前者，就像“鸡生蛋还是蛋生鸡”一样，很难给出一个明确的答案。但毋庸置疑的是，同质化现象正成为制约火锅料行业发展的瓶颈。要突破这个瓶颈，需要的不单单是研发部门，也不仅仅是生产或者销售环节，而是需要整个产业链条的合力。

关 键 词：产品同质化 火锅 同质化现象 销售渠道 销售环节 产业链条 蛋 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]