呵护“金字招牌”——陈云如何保护老字号  

作　　者：王蕾[1] 

机构地区：[1]中国社会科学院当代中国研究所

出　　处：《党的文献》2013年第1期121-124,共4页Literature of Chinese Communist Party

摘　　要：1956年,一些老字号成为公私合营或国营企业后,产品品种减少,质量下降,影响到老百姓的日常生活。了解到这一情况后,陈云对北京和苏浙沪等地的老字号进行了调研,并采取了一些保护措施:从思想上重视公私合营中老字号产品质量下滑的问题,在一个时期内维持老字号原有的生产方式和经营方法,使用好老字号原有的工作人员以及解决好老字号的原料供应问题。这些措施,把保护老字号既当作经济行为又当作文化行为,使得老字号得到了较好的保护和传承。

关 键 词：陈云 老字号 东来顺 全聚德 公私合营 产品质量 文化传承 

分 类 号：F273.2[经济管理—企业管理]