浅谈水产品质量安全与监管措施  

作　　者：丁瑞敏 

机构地区：[1]灵寿县水产管理处,河北灵寿050500

出　　处：《河北渔业》2013年第1期56-57,共2页

摘　　要：随着水产养殖业的迅速发展，水产品质量安全成为了食品安全的又一重点。为了从源头上控制水产品质量安全，就要从养殖生产的各个环节实施监管。多年来，我县从以下几个方面实施监管，提升了水产品质量，提高了水产品产量，使渔民得到了增收。

关 键 词：水产品质量安全 监管措施 水产养殖业 水产品产量 食品安全 养殖生产 渔民 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]