简阳市甜玉米优质高产栽培技术  

作　　者：苏军 贺晓峰 

机构地区：[1]四川省简阳市福田乡农业服务中心,641400 [2]四川省简阳市农业局农技中心

出　　处：《四川农业科技》2013年第1期19-19,共1页Sichuan Agricultural Science and Technology

摘　　要：甜玉米，又称蔬菜玉米，是玉米的甜质型亚种，是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍以上，且蛋白质中氨基酸组成接近人体，油分含量也高于普通玉米，富含维生素。主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市，炒菜生食均可。因其具有丰富的营养和甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。近年来，简阳市甜玉米的种植面积越来越大，但要获得优质高产，除了与普通玉米一样加强水肥管理外，还要抓好以下6项关键技术。

关 键 词：优质高产栽培技术 甜玉米罐头 简阳市 普通玉米 蔬菜玉米 氨基酸组成 发达国家 油分含量 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]