桑黄菌丝固体培养基筛选研究  

作　　者：蒋宁[1] 刘红锦[1] 张苏珍[1] 陈忠立 孙道权 

机构地区：[1]江苏省农业科学院农产品加工研究所,南京210014 [2]国家桑蚕茧丝产业工程技术研究中心,江苏南通226600 [3]鑫缘茧丝绸集团股份有限公司,江苏南通226600

出　　处：《食用菌》2013年第1期26-28,共3页Edible Fungi

基　　金：江苏省科技支撑计划(BE-2010404);江苏省自主创新资金(cx11)3033

摘　　要：将桑黄菌种分别接种于不同成分培养基上进行培养,以桑黄菌丝体生物量、粗多糖产量和黄酮产量为指标,筛选出桑黄菌丝培养最适培养基。采用苯酚—硫酸法测定粗多糖含量、UV法测定总黄酮含量。最终结果表明桑黄固体培养基的最优组合:玉米粉70%,豆粕28%,蔗糖2%,KH2PO40.1%,K2HPO40.1%,VB10.01%,料液比1∶1.8。

关 键 词：桑黄 生物量 粗多糖 黄酮 

分 类 号：S567.3[农业科学—中草药栽培]