大蒜贮前处理及贮藏方法  

作　　者：窦秀丽 

机构地区：[1]阿勒泰市汗德尕特乡农业技术推广站,阿勒泰836506

出　　处：《农村科技》2013年第1期57-57,共1页Rural Science & Technology

摘　　要：大蒜贮藏条件：温度-2．5℃左右，相对湿度70％～75％，气调贮藏中，氧气浓度3％-5％，二氧化碳浓度10％左右。

关 键 词：贮藏方法 贮前处理 大蒜 二氧化碳浓度 贮藏条件 相对湿度 气调贮藏 氧气浓度 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]