乳矿物盐:质检合格的违禁品?  

作　　者：申江 

出　　处：《质量探索》2013年第1期32-32,共1页Quality Exploration

摘　　要：近期，各大知名乳品企业相继卷入“乳矿物盐”风波。光明、蒙牛等儿童奶酪，以及恒寿堂等补钙胶囊也被曝出含有“乳矿物盐”．一、与此同时，企业纷纷表示所生产的产品具有各种质检合格的证书、许可，但是“质检合格”的“违禁品”上市，还是引起了广泛的关注。

关 键 词：乳品企业 矿物盐 违禁品 质检 奶酪 

分 类 号：TS206.4[轻工技术与工程—食品科学]