零食零吃  

作　　者：马冠生[1,2,3] 

机构地区：[1]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 [2]中国学生营养与健康促进会 [3]中国营养学会

出　　处：《健康管理》2013年第2期110-110,共1页

摘　　要：零食是指非正餐时间所吃的各种食物。零食不仅孩子们爱吃,也是许多大人的所爱。对于吃零食一直有种看法,认为吃零食是不好的习惯。其实,适度地吃些零食既是一种享受。又可以提供一定量的能量和营养素,有时还可起到缓解紧张情绪的作用。因此,对待吃零食不能简单地一概而论,武断地说成是一种不健康的饮食行为。

关 键 词：零食 紧张情绪 饮食行为 营养素 

分 类 号：R155.1[医药卫生—营养与食品卫生学]