浅议中职《前厅服务与管理》有效课堂教学改革  

作　　者：万丽红 刘航行 

机构地区：[1]重庆市渝北职业教育中心

出　　处：《科学咨询》2013年第2期126-127,共2页

摘　　要：《前厅服务与管理》是旅游管理专业专业的一门核心课程,但是目前的教学模式与客观发展现状并不适应。本文基于有效课堂教学改革的实践,结合市场需求,分别对当前前厅服务与管理课堂教学现状、前厅服务与管理行业需求分析及学生就业现状进行了分析,并探讨提出相应的教改思路,有效提高了《前厅服务与管理》课堂的有效性,取得了一定的成就。

关 键 词：前厅服务与管理 有效课堂 教学改革 

分 类 号：P904[天文地球—自然地理学]