前厅服务与管理

作品数：133被引量：137H指数：5
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相关机构：苏州旅游与财经高等职业技术学校南京旅游职业学院贵州师范大学南宁师范大学更多>>
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“悉尼协议”视域下三段八环新型混合式教学模式研究——以“前厅服务与管理”课程为例
《大学》2025年第5期82-85,共4页袁英杰 
烟台职业学院2022年度院级教学项目“‘悉尼协议’视域下三段八环新型混合式教学模式研究——以“前厅服务与管理”课程为例”(项目编号:YZQN202229)。
依托“悉尼协议”核心理念和职业成长规律,面对“前厅服务与管理”课程教学重理论轻实践、就业导向不明显、师生互动程度不深等问题,文章将价值塑造、知识传授、能力培养融为一体,优化“前厅服务与管理”教学设计,创新三段八环新型混合...
关键词：“悉尼协议” 混合式教学模式 前厅服务与管理 
“岗课赛证创”融通视阈下《前厅服务与管理》课程教学优化研究
《现代教育与实践》2025年第4期244-246,共3页彭丽丽 黄城 王芳 
贵州财经职业学院校级科研课题:“岗课赛证创”融通视阈下《前厅服务与管理》课程教学优化研究(课题编号2024B006)。
本文基于“岗课赛证创”理念,聚焦高职院校酒店管理专业《前厅服务与管理》课程教学优化。在梳理“岗课赛证创”时代内涵的基础上,分析了该课程教学中存在的目标定位不准、内容陈旧枯燥、模式单一呆板、评价偏离实际等问题。针对性地从...
关键词：“岗课赛证创” 《前厅服务与管理》课程教学 酒店管理 优化措施 
高职“前厅服务与管理”课程线上线下混合式教学现状及实施建议被引量：1
《中国新通信》2024年第15期112-114,共3页刘月 
苏州市教育学会“十四五”规划立项课题,课题名称:高职院校混合式教学的设计与应用——以“前厅服务与管理”课程为例,课题编号:Sjh0484。
信息技术的发展催生了新型的教学模式。线上线下混合式教学是一种以学生为中心的教学模式,强调线上学习和线下学习相融合。在“互联网+”时代,混合式教学已成为课程教学的主流模式之一。本文从“前厅服务与管理”课程的混合式教学现状出...
关键词：混合式教学 前厅 线上教学 线下教学 
“l+X”证书制度下中职前厅服务与管理课程“课证融通”教学改革探究
《广西教育》2024年第20期108-113,共6页欧至娜 
广西教育科学“十四五”规划2022年度专项课题“‘1+X’视域下中职《前厅服务与管理》课程课证融通教学改革的研究与实践”(2022ZJY2261)的研究成果。
中职前厅服务与管理课程存在教材对职业素养培养缺乏内容指向,部分教师在教学方式、技术技能及课程思政方面融入不足,学校实训条件不达标及校企协同育人程度不深,学生学习兴趣不足、对前厅岗位职业认同感较低等四个层面的问题,对此,课...
关键词：“1+X”证书制度 课证融通 前厅服务与管理 课程改革 
《前厅服务与管理》教学改革探究——以海南省交通学校为例
《旅游纵览》2024年第2期64-66,共3页朱雪春 
《前厅服务与管理》是中职学校旅游服务专业的必修课,也是一门操作性和实践性比较强的核心课程。这门课程兼顾了理论学习和实践技能训练,理论学习要求学生掌握前厅服务与管理的专业知识,实践技能要求学生掌握前厅服务的实践技能。然而,...
关键词：中职教学 前厅服务与管理 教学改革探究 
数字化运营背景下高职高专院校酒店管理专业的教学改革研究——以前厅服务与管理课程为例被引量：3
《江西电力职业技术学院学报》2023年第10期44-46,共3页左成吏 
在酒店行业数字化转型和高职教育改革的驱动下,数字化发展已成为酒店管理专业的首要任务。基于此,分析了数字化运营背景下高职高专院校酒店管理专业的创新原则、酒店管理行业人才需求与改革倾向,并从完善人才培养架构、培育学生的职业...
关键词：数字化运营 酒店管理专业 前厅服务与管理课程 
产教融合视角下中职旅游类专业前厅服务与管理课程教学优化研究被引量：1
《旅游与摄影》2023年第3期137-139,共3页巫碗婷 钟家雨 
近年来,国家多次在有关教育政策中强调职业教育要采取产教融合的方式,建设现代化职业教育体系。为了能够在中职旅游类专业课程中深化产教融合政策,在产教融合的视角下对中职旅游类专业前厅服务与管理课程教学进行剖析,通过问卷调查的方...
关键词：产教融合 中职 旅游类专业 前厅服务与管理 
中职高星级饭店运营与管理专业课课程思政建设探索与实践——以前厅服务与管理为例
《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2022年第12期153-156,共4页唐英娟 
“课程思政”是指将思想政治教育融入进专业课程的教学过程中,这对于学生职业精神以及综合素质、思想价值观念的形成尤为重要。而思政教育不仅仅是思想政治课程教师的教学任务,更是中职学校每一位专业课教师的教学任务。只有结合高星级...
关键词：中职 高星级饭店运营与管理专业 课程思政 前厅服务与管理 
从职业院校教学大赛看教学模式的改革--以前厅服务与管理课程线上线下混合式教学为例被引量：1
《山东商业职业技术学院学报》2022年第5期56-59,共4页陈洁 
酒店管理专业前厅服务与管理课程教学模式正在不断地探索改进中。以教学大赛为契机,从重构教学内容、建设数字化资源、多样化教学评价体系、改革教学策略四方面探索前厅服务与管理课程线上线下混合式教学模式的实施,并通过以赛促教、赛...
关键词：教学模式 改革 前厅服务与管理 线上线下混合式教学 
课程思政融入“前厅服务与管理”课程教学的实践探索被引量：2
《湖北开放职业学院学报》2022年第16期115-117,共3页刘月 
苏州市职业教育教学改革研究课题“OBE理念下的高职《前厅服务与管理》课程思政建设”阶段性研究成果(项目编号:Szzjlx202012)。
2020年教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知,明确指出课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措。文章通过分析酒店工作岗位对人才的要求,明确酒店管理专业《前厅服务与管理》课程思政的培养目标,并提出《前厅服务...
关键词：课程思政 前厅 课程教学 高职院校 
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