数字化运营背景下高职高专院校酒店管理专业的教学改革研究——以前厅服务与管理课程为例  

作　　者：左成吏 

机构地区：[1]贵州开放大学,贵州贵阳550000 [2]贵州职业技术学院,贵州贵阳550000

出　　处：《江西电力职业技术学院学报》2023年第10期44-46,共3页Journal of Jiangxi Vocational and Technical College of Electricity

摘　　要：在酒店行业数字化转型和高职教育改革的驱动下,数字化发展已成为酒店管理专业的首要任务。基于此,分析了数字化运营背景下高职高专院校酒店管理专业的创新原则、酒店管理行业人才需求与改革倾向,并从完善人才培养架构、培育学生的职业心态、强化“三教”改革三个方面入手,促进前厅服务与管理课程优化和创新,力求培养酒店行业急需的数字化人才。

关 键 词：数字化运营 酒店管理专业 前厅服务与管理课程 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]