一起从事餐饮服务单位擅自改变许可备注项目案件的分析与思考  

作　　者：杨小波[1] 徐勇[2] 

机构地区：[1]苏州市卫生监督所,江苏苏州215004 [2]苏州大学公共卫生学院,江苏苏州215000

出　　处：《中国卫生监督杂志》2013年第1期48-50,共3页Chinese Journal of Health Inspection

摘　　要：通过分析一起餐饮服务单位擅自改变许可备注项目从事餐饮服务的典型案件,详细介绍了案件办理过程中的重点与难点,并且对《食品安全法》在新时期如何更好的实施做了进一步的思考。其最终目的是提高相关部门行政执法水平,进一步推动《食品安全法》的良好实施,规范餐饮服务市场,确保食品安全,保障人民群众的身体健康和生命安全。

关 键 词：餐饮服务 许可 备注项目 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]