珍味鱼肉干 主妇的殿堂级秘密武器  

作　　者：李燕[1] 

机构地区：[1]湖北省水产科学研究所

出　　处：《大武汉》2013年第4期103-103,共1页

摘　　要：早期从长辈处讨教经验及窍门，后主要通过网络美食博客、杂志等学习厨艺获取灵感。不仅注重食物的口感味道．更注重食物的养生功效。甚至还会熬传统的中药糖浆，如枇杷止咳糖浆、阿胶滋阴糖浆。

关 键 词：鱼肉干 武器 殿堂 糖浆 食物 美食 厨艺 养生 

分 类 号：TS254.51[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]