乍暖还寒时家中老人的食补计划  

作　　者：笛子 

出　　处：《饮食科学》2013年第3期54-55,共2页Diet Science

摘　　要：初春，天气依然寒冷干燥，各类疾病高发，也使得老年人的机体功能减退，抵抗能力下降，连带食欲也变差。此时正是需要补充营养的时候，适当选择一些温性滋补的食物，所达到的养生效果是药物无法相比的，考虑到老年人的消化能力较差，在保证营养的前提下，应避免食物过于油腻和高糖、高盐。

关 键 词：食补 老人 补充营养 机体功能 抵抗能力 消化能力 老年人 食物 

分 类 号：TS972.161[轻工技术与工程]