提高营养与食品卫生学实验教学质量对策初探  

作　　者：赵健亚 陆颖[1] 周松林[1] 丁亦青[1] 徐广飞[1] 

机构地区：[1]南通大学公共卫生学院,江苏南通226019

出　　处：《卫生职业教育》2013年第5期94-95,共2页HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

基　　金：南通大学教学研究课题(2010B07)

摘　　要：为提高营养与食品卫生学实验教学质量,针对以往教学中存在的问题,提出更新实验内容、采用多元化教学方式、改革考核方式的对策,以期培养学生实验兴趣、增强学生实践能力,同时促进教师自身素质的提高,为今后实验教学发展提供参考。

关 键 词：营养与食品卫生学 实验教学 创新精神 

分 类 号：G420[文化科学—课程与教学论]