前卫餐饮理念的传播者  

作　　者：阿男 小颜 黄健武 

出　　处：《美食》2013年第3期48-51,共4页Gourmand

摘　　要：“少有乡曲之誉，长有不羁之才，及老壮心不已。”用这样的语句来概括徐鹤峰大师近半个世纪的从厨生涯是最为恰当的了。

关 键 词：鹤峰 传播者 餐饮 前卫 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]