梁河县居民食用碘盐监测结果及分析  

作　　者：罗加丽[1] 罗启松[2] 石兴健[1] 杨世伟[1] 罗庆梅[1] 赵兴忠[1] 尹文邦[1] 康浩昌[1] 

机构地区：[1]梁河县疾病预防控制中心,云南679200 [2]德宏州疾病预防控制中心

出　　处：《医学动物防制》2013年第2期235-236,共2页Journal of Medical Pest Control

摘　　要：目的监测梁河县的碘盐质量,为消除碘缺乏病提供科学依据。方法采用直接滴定法检测居民食盐的碘含量。结果 2001-2011年检测居民碘盐样本3 216份,合格3 136份,查出不合格碘盐49份,非碘盐31份,全县碘盐覆盖率99.04%;合格率98.46%;合格碘盐食用率97.51%;碘盐中位数35.6mg/kg;非碘盐占0.96%。结论梁河县碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐食用率均符合国家碘盐质量标准,巩固了消除碘盐缺乏病防治成果。

关 键 词：碘盐 监测 碘缺乏病 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]