巧用大蒜做添加剂  

作　　者：江洪涛 

出　　处：《吉林农业（下半月）》2013年第1期22-22,共1页

摘　　要：作为天然饲料添加剂，大蒜中的大蒜素，能有效地抑制畜禽致病细菌，增进畜禽食欲，提高畜禽产品产量和质量。在家禽中的应用。在肉用仔鸡饲料中以3％-5％的比例加入切碎的生大蒜，不仅可增进肉鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉香味更浓，而且可显著提高肉鸡日增重。

关 键 词：天然饲料添加剂 大蒜素 巧用 致病细菌 产品产量 鸡肉品质 鸡肉香味 畜禽 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]