关于大力推进主食产业化的思考  

作　　者：田宪玺 

机构地区：[1]山东省粮食局

出　　处：《齐鲁粮食》2013年第2期10-13,共4页Qilu Grain

摘　　要：近年来，随着人民生活水平的逐步提高和生活节奏的不断加快，城乡居民食物消费结构和消费方式发生了深刻变化，方便、快捷、营养、安全、卫生成为主食消费的基本要求。为实现这一要求，基于产业链经济理论，“主食产业化”概念，逐步被应用推广。主食产业化上游联“三农”，下游惠民生，在促进粮食加工增值、农民增收、消费升级的作用非常突出。

关 键 词：产业化 主食 人民生活水平 食物消费结构 消费方式 生活节奏 城乡居民 经济理论 

分 类 号：F124.7[经济管理—世界经济]