固体饮料类  

出　　处：《标准生活》2013年第3期96-97,共2页Standard Living

摘　　要：固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品。如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、固态汽水（泡腾片）、姜汁粉。固体饮料是相对饮料的物理状态而言，是饮料的一个特殊品种。具有体积小、速溶性好、保存性好等特点。

关 键 词：固体饮料 食品添加剂 食品原料 物理状态 粉末状 颗粒状 果味型 泡腾片 

分 类 号：TS278[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]