生物技术专业以应用为导向的《酶工程》教学改革探索  

作　　者：孙玉英[1] 王淑军[1] 

机构地区：[1]淮海工学院海洋学院

出　　处：《考试周刊》2013年第19期15-16,共2页

基　　金：淮海工学院教改项目(No.XJG2012-3-14)

摘　　要：＂酶工程＂是生物技术专业的主干课,其教学内容涵盖酶的生产、改性和应用。为了突出以应用为导向,强化学生的创新及应用能力、调动学生的积极性和创造性,教师可通过精选课程教学内容,改变实践教学方法和手段,完善实践教学环节,拓宽实践技能教学平台,完善考核手段等措施,有效地提高《酶工程》课堂教学效率。

关 键 词：生物技术专业 “以应用为导向” 《酶工程》教学改革 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]