食品类价格稳中趋降 一季度CPI将平稳运行  

出　　处：《中国食品学报》2013年第4期184-184,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：随着春节集中消费的结束，2月中旬以来，食品类价格呈稳中趋降的走势，鲜菜价格较大幅度回落，猪肉、牛羊肉、水产品、水果、禽蛋等价格不同程度下降。有关专家综合当前各方面情况判断，一季度全国居民消费价格总水平（CPI）将保持平稳运行。2月中旬以来，市场供需情况发生明显变化，食品类价格趋稳回落。截止到2月17日，猪肉零售价格较前期最高点下降2％左右；21种主要蔬菜价格回落；水产品价格稳步回落，鲤鱼、草鱼、带鱼价格累计降幅分别为4．6％、4．1％和3．4％。这表明随着春节效应的淡出，市场需求逐渐减少。未来一段时期，食品类价格有望延续稳中趋降的走势。

关 键 词：居民消费价格 平稳运行 食品类 CPI 水产品价格 市场需求 供需情况 零售价格 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F726