餐具清洗业标准将出台  

出　　处：《广西质量监督导报》2013年第4期7-7,共1页

摘　　要：现在，不少餐厅都采用塑料薄膜包装好的消毒餐具套装，此前，曾有这类“1元餐具”清洗“作坊”因为卫生条件差被曝光。据北京市卫生监督所透露，北京市已起草制定出包装式消毒餐饮具的标准。2013年4月将对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时，企业所用清洗水须达到饮用水标准，卫生部门将逐月抽检，卫生不达标者将最高处以5万元罚款。

关 键 词：饮用水标准 清洗业 餐具 塑料薄膜包装 卫生条件 卫生监督 卫生部门 北京市 

分 类 号：TS972.23[轻工技术与工程]