阿克苏地区红枣贮藏加工现状调查与研究  

作　　者：许健[1] 阿依古丽.哈斯木 沙尔比亚.阿合尼亚孜 

机构地区：[1]阿克苏职业技术学院,新疆阿克苏843000

出　　处：《新疆农业科技》2013年第1期22-23,共2页Xinjiang Agricultural Science and Technology

摘　　要：阿克苏地区红枣产业正由规模型向质量效益型转变,如何进一步延长产业链,增加红枣果品附加值,增加农民收入,是摆在各级政府部门眼前的重要议题。本文旨在通过对阿克苏地区红枣贮藏加工企业现状的调查,结合国际国内红枣贮藏加工的新技术、新进展,提出自己的意见。

关 键 词：红枣 贮藏加工 调查研究 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]