抗性淀粉——好淀粉  

作　　者：张凡[1] 

机构地区：[1]中国中医科学院西苑医院营养科营养师

出　　处：《糖尿病之友》2013年第6期28-28,共1页

摘　　要：一提到淀粉，糖尿病患者可能都会与升高血糖联系起来。本文介绍的抗性淀粉，不仅不会升高血糖，还对控制血糖有好处。

关 键 词：抗性淀粉 控制血糖 高血糖 糖尿病 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]