动物性食品中兽药残留与控制措施  

作　　者：刘兆暄 赵飞 刘建中 袁玉霞 

机构地区：[1]河南省鹿邑县畜牧局,河南鹿邑477200

出　　处：《河南畜牧兽医（综合版）》2013年第6期37-38,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：1兽药在畜牧业的应用 1．1预防疾病 为了降低动物疾病的发生，提高畜禽的成活率，增加养殖效益，在养殖过程中j人们往往使用兽药及兽药添加剂来预防动物传染病和寄生虫病，人为地在动物饲料中加入一定量的兽药或兽药添加剂。另外，为了杀灭环境中的病原微生物，提高畜舍卫生质量，也常大量使用消毒药物进行环境消毒。

关 键 词：兽药残留 动物性食品 兽药添加剂 控制 动物疾病 环境消毒 动物传染病 病原微生物 

分 类 号：S851.347.5[农业科学—预防兽医学]