超高效液相色谱-串联质谱同时快速检测生鲜牛乳中的磺胺类和氟喹诺酮类药物  

作　　者：曲斌[1] 陆桂萍[1] 蒋天梅[1] 耿士伟[1] 朱志谦[1] 吴玲[1] 

机构地区：[1]江苏省畜产品质量检验测试中心,江苏南京210036

出　　处：《江苏农业科学》2013年第6期276-282,共7页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：建立了同时、快速检测生鲜牛乳中18种磺胺类药物和7种氟喹诺酮类药物的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。生鲜牛乳经QuEChERS萃取剂提取,2.5 mL提取液经氮气流吹干浓缩后,以超高效液相色谱-串联质谱测定,内标磺胺二甲氧嘧啶-D6和诺氟沙星-D5分别定量磺胺类和氟喹诺酮类药物。本方法对磺胺类药物和氟喹诺酮类药物的测定线性范围为10～100μg/kg,在低、中、高(20、50、100μg/kg)3个浓度的回收率为80%～120%,批内、批间相对标准偏差(RSD)均小于15%。本方法简便、快速、灵敏,适用于生鲜牛乳中磺胺类和氟喹诺酮类药物残留的大批量筛选和定量测定。

关 键 词：超高效液相色谱-串联质谱 氟喹诺酮 磺胺 生鲜牛乳 残留 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]