食用菌菌种贮藏技术  

出　　处：《吉林农业》2013年第7期87-87,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：1。低温定期移植贮藏法 将需要贮藏的菌种接种在适宜的斜面培养基上，适温培养，当菌丝健壮地长满斜面时取出，放在3℃-5℃低温干燥处或4℃冰箱、冰柜中贮藏，每隔4～6个月时间移植转管一次，具体应根据菌种特性决定。贮藏时要注意环境温度不能太高，以防霉菌通过棉塞进入管内。因此，若用棉塞，可用干净的硫酸纸或牛皮纸包扎棉塞，既可减少污染的机会，也可防止培养基干燥。除草菇菌种外，其他食用菌菌种都能采用此法贮藏。

关 键 词：贮藏技术 菌种特性 食用菌 低温干燥 培养基 环境温度 贮藏法 棉塞 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]