河北省南宫市农村居民春节食品选购意向及安全维权意识调查  

作　　者：李玲[1] 胡亚平[1] 周红丽[1] 侯爱香[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《轻工科技》2013年第6期162-164,共3页Light Industry Science and Technology

基　　金："食品质量与安全专业实践教学体系新模式的构建"A2013130项目的资助

摘　　要：通过调查了解河北省南宫市农村居民春节食品购买意向、食品安全及消费维权意识,从而为农村居民提供更有针对性的食品选购、安全及维权方面的科学引导。本调查采用自行设计的调查问卷,以河北省南宫市农村居民为调查对象,对300名农村居民进行随机调查。结果表明:居民春节购买的食品主要集中在肉类、菜类、水果、糖果、炒货等,对食品安全的认知程度不高,食品维权意识不强。建议要通过多种途径来改善现状,提高农村居民的食品安全和维权意识。

关 键 词：南宫市 农村居民 春节 购买意向 安全维权意识 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]