避风塘 用心细作 至上品位  

Bifengtang Group : Exact Manufacture & Fashion Style

作　　者：叶子群 

出　　处：《餐饮世界》2013年第8期98-101,共4页World Cuisine

摘　　要：避风塘起源于上海，第一家门店位于上海长乐路，主营港式特色菜肴和点心，店内装潢格调也是利用颇具中国风情、渔乡风情的一些元素，譬如渔船、码头的装置，“中国红”色块的渲染，避风塘大块玻璃壁画的呈现，渔家女形象标志的点缀等等，使整个“避风塘”餐馆洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。

关 键 词：避风 品位 特色菜肴 风情 上海 中国 点心 港式 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]