浅谈我国食品安全问题及对策  

作　　者：王京宇[1] 韩迪[1] 

机构地区：[1]河北科技大学

出　　处：《河北企业》2013年第8期22-22,共1页

摘　　要：随着中国食品工业的迅速发展．我国的食品加工模式及人们饮食方式呈现多样化发展．阻是层出不穷的食品安全问题不断刺激人们的神经，食品安全再次成为备受关注的热门话题。“神农丹姜”事件、注胶虾事件、“地沟油”事件、“皮鞋酸奶果冻”、可口可乐“含氯门”、问题奶粉等骇人听闻的食品安全事件．无一不牵动着广大民众的心。各种食品问题既让人们愤怒、恐惧．又加深了民众对政府监管部门的失望。这就亟须政府加大审查力度，将食品安全上升至国家公共安全高度重新审视．找出症结所在．加大监管力度．使民众不再被食品安全这一问题困扰。

关 键 词：食品安全问题 食品安全事件 国家公共安全 监管力度 多样化发展 饮食方式 加工模式 食品工业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]