膳食纤维和谷氨酰胺对大鼠氨基酸代谢的影响  

作　　者：何桂珍[1] 杨乃发[1] 邓高月[2] 舒红[1] 李德敏[1] 

机构地区：[1]中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院,100730 [2]中国人民解放军第305医院

出　　处：《中华医学杂志》2000年第9期713-714,共2页National Medical Journal of China

关 键 词：膳食纤维 谷氨酰胺 氨基酸代谢 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]