秋季要注意防范植物性食物中毒  

作　　者：何丽[1] 

机构地区：[1]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

出　　处：《健康指南（中老年）》2013年第9期32-34,共3页

摘　　要：秋天是蔬菜水果成熟的季节，此时最易发生食物中毒。尤其有些植物含有毒性成分，食用量过大时可引起中毒。所以秋季一定要注意防范植物性食物中毒。

关 键 词：植物性食物中毒 秋季 蔬菜水果 毒性成分 用量过大 

分 类 号：R595.7[医药卫生—内科学]