植物性食物中毒

作品数：29被引量：77H指数：5
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相关作者：黄琼鲍德国周亚娟高永军王锐更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心广东省疾病预防控制中心浙江大学医学院附属邵逸夫医院贵州省疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《食品与药品》《上海预防医学》《海峡预防医学杂志》《岭南急诊医学杂志》更多>>
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2004—2013年全国植物性食物中毒事件流行病学分析被引量：42
《中国食品卫生杂志》2016年第5期580-584,共5页王锐 丁凡 高永军 王霄晔 李群 
目的了解我国植物性食物中毒事件的发生规律及流行病学特征,为植物性食物中毒的预警及预防控制提供科学依据。方法对2004—2013年突发公共卫生事件报告管理信息系统中报告的全国植物性食物中毒事件的流行病学特征进行描述性分析。结果 2...
关键词：植物性食物中毒 食物中毒 中毒食品 食用植物 流行病学 预防 控制 中国 
2004—2012年广东省植物性食物中毒流行特征分析被引量：6
《华南预防医学》2015年第5期466-468,共3页梁骏华 曹艳娥 黄琼 李剑森 卢玲玲 黄蔚 
广东省科技厅项目(粤科函社字[2011]733号)
目的分析2004—2012年广东省植物性食物中毒流行特征，为预防食物中毒提供科学依据。方法收集2004—2012年广东省各级疾控中心通过突发公共卫生事件管理信息系统报告的植物性食物中毒资料进行描述性流行病学分析。结果2004—2012年广东...
关键词：食物中毒 流行病学 
一起乌头碱食物中毒的调查被引量：2
《重庆医学》2014年第12期1535-1536,共2页熊娟 魏科 杨森评 
2012年12月11日，重庆市渝北区某镇一农户家发生一起食物中毒，6例发病，其中2例死亡。重庆市渝北区疾病预防控制中心（以下简称CDC ）接到通知对该事件进行全方位调查，以查明其发病原因、食品安全风险等，现报道如下。〈br〉 1临床...
关键词：植物性食物中毒 调查资料 中乌头碱 现场流行病学调查 现场卫生学调查 实验室检查结果 疾病预防控制中心 就餐环境 
秋季要注意防范植物性食物中毒
《健康指南（中老年）》2013年第9期32-34,共3页何丽 
秋天是蔬菜水果成熟的季节，此时最易发生食物中毒。尤其有些植物含有毒性成分，食用量过大时可引起中毒。所以秋季一定要注意防范植物性食物中毒。
关键词：植物性食物中毒 秋季 蔬菜水果 毒性成分 用量过大 
韶关市2002—2011年植物性食物中毒流行特征分析被引量：6
《中国食品卫生杂志》2013年第2期182-184,共3页倪秀锋 卢志坚 
目的分析近年韶关市植物性食物中毒发生的原因和特点,为预防食物中毒提供科学依据。方法收集2002—2011年植物性食物中毒监测资料进行统计分析。结果 2002—2011年韶关市共发生植物性食物中毒31起,中毒人数384人,死亡8人,中毒死亡人数...
关键词：食物中毒 流行病学 健康教育 
一起导致脏器损害的食品中毒毒蕈动物急性毒性研究
《贵州医药》2011年第12期1143-1145,共3页俞红 周亚娟 黄靖宇 高敏 汪思顺 
脏器损害型毒蘑菇属剧毒毒蕈,是导致严重人体健康危害的植物性食物中毒的主要因素之一,人体食用毒蕈后主要引起肝损伤,重者肝坏死、肝衰竭,转氨酶等提示肝脏损伤的特征性生化指标呈现的增高改变,病情凶险,死亡率高。
关键词：脏器损害 急性毒性 毒蕈 食品中毒 植物性食物中毒 动物 人体健康危害 生化指标 
两起四季豆引起食物中毒事件的调查被引量：5
《上海预防医学》2011年第7期349-349,共1页张耘 
2011年1月,苏州市高新区2家电子有限公司食堂分别发生可疑食物中毒。根据流行病学调查资料、临床症状,结合实验室检验结果,可以判定这2起均是由四季豆引起的植物性食物中毒,现报告如下。
关键词：调查资料 食物中毒事件 四季豆 植物性食物中毒 可疑食物中毒 流行病学 临床症状 检验结果 
动、植物性食物中毒诊断标准探讨被引量：5
《中国食品卫生杂志》2011年第2期157-160,共4页林国建 
根据现行动、植物性食物中毒诊断标准,确诊条件之一须取得形态学鉴定资料,但因难以取得该资料,对依法确诊带来困难。形态学鉴定条件执行难点和问题有:缺少鉴定机构、方法和标准;无剩余中毒食物或加工后形态破坏;普通市售有毒动、植物食...
关键词：动物性食物中毒 植物性食物中毒 形态学鉴定 诊断标准 有毒动、植物 监管 
南宁市动物性和植物性食物中毒流行病学分析被引量：2
《预防医学情报杂志》2009年第8期667-669,共3页沈爱军 卢珊 施向东 龙兮 黄健 
南宁市科学技术局基金资助(20040244C)
目的分析近几年南宁市动物性和植物性食物中毒发生的特点和规律,为预防食物中毒提供科学依据。方法对2002-2008年南宁市动物性和植物性食物中毒监测资料按照中毒发生季节、发生场所、中毒食物种类、中毒原因等进行统计分析。结果2002-2...
关键词：食物中毒 动物性 植物性 流行病学 预防控制 
误食水仙茎叶引起的植物性食物中毒
《中国自然医学杂志》2009年第1期-,共2页齐福生 
关键词：水仙 误食 食物中毒 植物性 
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