广东米酒走年轻化之路的五个关键点  

作　　者：彭洪孝 

机构地区：[1]远景(中国)营销管理咨询公司高级顾问

出　　处：《新食品》2013年第17期90-93,共4页New Food

摘　　要：2013年初应广东九江酒业邀请，笔者随团队对广东省广州、佛山、河源、潮州、江门等15个地级市，海南海口、三亚等4个地级市进行白酒终端走访，在进行消费者访谈时发现，米酒的主要消费人群集中在55岁以上年龄段，而23—33岁年龄段消费群体对米酒的印象是“老旧的、呆板的、苦涩的”。米酒消费的老龄化问题极为严重。面临着“后继无人”的窘境。为何出现如此状况？米酒是否会慢慢被新一代消费者所遗忘？中国米酒，尤其是拥有着中华老字号和非物质文化品牌的广东米酒的未来在哪里？

关 键 词：广东米酒 消费者 消费群体 文化品牌 地级市 广东省 老龄化 年龄 

分 类 号：TS262.4[轻工技术与工程—发酵工程]