食品包装用塑料薄膜透水蒸气性能的两种测试方法比较  

作　　者：陈仲立[1] 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院,上海201114

出　　处：《轻工标准与质量》2013年第4期43-44,共2页Standard & Quality of Light Industry

摘　　要：目前我国主要采用的测试食品包装用塑料薄膜水蒸气阻隔性能的检测方法为杯式法。比较并分析了运用增重原理的环境试验箱调节加人工称量的方法——增重法、与运用减重原理的仪器测试方法——减重法两种杯式法的测试结果。

关 键 词：食品包装用塑料薄膜 水蒸气透过量 增重法 减重法 食品保质期 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]