果仁去皮的妙招  

作　　者：廖春梅 

出　　处：《老人世界》2013年第10期43-43,共1页The World of Aged People

摘　　要：枣皮：把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胖后，再捞起来剥皮就容易了。

关 键 词：果仁去皮方法 枣皮 蚕豆皮 栗子皮 

分 类 号：TS976.3[轻工技术与工程]