85度C的成功故事  

作　　者：赵民 

出　　处：《中小企业管理与科技》2013年第29期82-82,共1页Management & Technology of SME

摘　　要：85度C店名的由来是据称现煮的咖啡煮到85度温度时口感最好。不过，85度C不仅仅是卖咖啡，蛋糕和面包是85度C另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争最激烈的商品，85度C能做到百亿的市值，而且规模还在不断壮大之中。

关 键 词：故事 市场竞争 咖啡 口感 面包 蛋糕 

分 类 号：TS273[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]