面包

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孕育之途
《人民文学》2025年第5期125-132,共8页宁以安 
亘古之秘那是一个夏日的傍晚。她从医院出来,手中拿着化验单,数据所显示的确凿的结果让她整个人处于一种惊异的状态中。她的鼻子捕捉到了各种气味,微风带来初夏蔷薇的气息,路边的店铺散发出烤面包的香气。视觉里的世界似乎也格外清晰,...
关键词：确凿结果 初夏蔷薇 孕育 化验单 烤面包香气 夏日傍晚 
和饭菜“作战”
《课堂内外(创新作文)(小学版)》2025年第5期2-4,共3页林芸曦 波比(图) 
我觉得,我吃一日三餐就像在和饭菜作战,为了完成用餐“任务”,我每天都得想出各种计策。第一战:早餐“早餐战役”对我来说虽然不算难,但那每天都得消灭一次的“牛奶团”总是让我畏惧。我扫视了一下“战场”,决定先消灭“面包班”。
关键词：早餐 饭菜 面包 牛奶 用餐任务 
小题大做的智慧
《快乐青春(经典阅读)(小学生适读)》2025年第5期28-28,共1页张君燕 
美国第十八任总统格兰特出生于俄亥俄州的一个小村镇。十几岁的时候,格兰特到一家农场打了份零工,一来能赚点零花钱补贴家用,二来对自己也是一种锻炼。有一次,格兰特帮农场主威廉运木材,运送两趟之后饿得饥肠辘辘,格兰特便停下来打算吃...
关键词：智慧 薪水 格兰特 总统 农场 村镇 面包 零工 
解惑全麦面包的“麸皮”和“糠”
《大众医学》2025年第5期46-46,共1页廖望 
近日,网上有言论称:“很多全麦面包是把麸皮,也就是‘糠’,掺在面粉里制成的。糠质地粗糙、难以消化,主要用于动物饲料。现在生活条件好了,没必要再‘吃糠咽菜’。”麸皮和糠究竟是什么?两者是一回事吗?
关键词：动物饲料 消化 全麦面包 麸皮 生活条件 
麦芽糖淀粉酶改善吐司面包抗老化的质构效应研究
《粮食与油脂》2025年第5期84-88,共5页钟璇 沈冰 刘秋萍 黄美玲 
广西重点研发计划(桂科AB21196067)。
为探究麦芽糖淀粉酶对吐司面包储藏品质的影响,以小麦粉为主要原料,向其中添加麦芽糖淀粉酶制备吐司面包。以感官评分、质构特性和水分含量为指标,考察0、50、100、150、200 mg/kg (以小麦粉质量计)5个酶添加量对面包储藏7 d内品质特性...
关键词：吐司面包 麦芽糖淀粉酶 质构特性 感官评价 
食品添加剂,“加减法”中有门道
《康复》2025年第4期30-31,共2页汪佳璐 
2025年2月8日,我国食品安全领域迎来重要变化——新版《食品安全国家标准:食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称“新规”)正式实施,取代已沿用10年的2014版标准。新规实施后,我们每天喝的饮料、吃的面包,甚至调味用的酱油,都可...
关键词：饮料 新规 食品添加剂 面包 食品安全 
鱼腥草高纤面包的研制及品质分析
《红河学院学报》2025年第2期141-144,共4页郑一鸣 王舒 李涵 刘文妍 张丽 
省级大学生创新创业训练计划项目:鱼腥草—猕猴桃复合饮料及鱼腥草高纤面包研制(S202210687050)。
以高筋面粉、鱼腥草高纤维粉制得鱼腥草高纤面包。通过单因素试验和正交试验,以感官评分为指标,确定最佳工艺条件:高筋粉100 g、80目鱼腥草高纤维粉15 g、白绵糖15 g、鸡蛋30 g、牛奶10 g、酵母1.2 g、纯净水25 g、盐0.7 g、玉米油6 g,...
关键词：鱼腥草 面包 加工工艺 品质 
画笔下的早餐
《课外阅读》2025年第4期28-29,共2页
维米尔《倒牛奶的女仆》画面展现的是一间17世纪荷兰厨房的一角,一位女仆正在准备早餐,面包和牛奶是欧式早餐的常见搭配。干净整洁的厨房和勤劳的女仆,表现出画家对劳动与平凡的赞美。
关键词：劳动 17世纪荷兰 倒牛奶的女仆 面包 赞美 平凡 厨房 早餐 
浙江省第十三届老年人乒乓球混合团体邀请赛
《乒乓世界》2025年第4期89-89,共1页
2025年“资溪面包杯”浙江省第十三届老年人乒乓球混合团体邀请赛于近曰在绍兴市建功中学迪荡湖校区体育馆举行。本次赛事由浙江省老年事业发展基金会、浙江资溪面包有限公司主办,吸引了来自浙江省各地的16支老年乒乓球队汇聚一堂,共享...
关键词：邀请赛 乒乓球 资溪面包杯 混合团体 浙江省 
糖尿病患者饮食十大误区
《健康》2025年第4期6-7,共2页王世东 
误区一只要不是甜的就可以随便吃糖尿病患者不能吃过甜的食物,这个是正确的,但是不甜的食物也不能随便乱吃,因为很多食物虽然不是很甜,但是原料却含有很高的多糖成分,比如咸饼干、咸面包,再比如米饭、馒头,它们富含淀粉,仍然是升血糖的...
关键词：糖尿病 多糖成分 咸饼干 咸面包 升血糖 
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