汪佳璐

作品数：17被引量：41H指数：5
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供职机构：上海交通大学医学院附属仁济医院更多>>
发文主题：肥胖儿童肥胖儿童代谢综合征非酒精性脂肪性肝病更多>>
发文领域：医药卫生农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《临床儿科杂志》《中华临床营养杂志》《康复》《自我保健》更多>>
所获基金：Problem Solving for Better Health国家自然科学基金更多>>
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食品添加剂,“加减法”中有门道
《康复》2025年第4期30-31,共2页汪佳璐 
2025年2月8日,我国食品安全领域迎来重要变化——新版《食品安全国家标准:食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称“新规”)正式实施,取代已沿用10年的2014版标准。新规实施后,我们每天喝的饮料、吃的面包,甚至调味用的酱油,都可...
关键词：饮料 新规 食品添加剂 面包 食品安全 
素食搭配有妙招
《康复》2024年第10期34-34,共1页汪佳璐 
素食是一种不食用任何形式肉类的饮食方式,主要以蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子为主。合理制订素食饮食方案确实能减重,但如果选用素食减重时不注重食谱设计,容易导致蛋白质、维生素D、维生素B12、钙、铁等营养素的缺乏。一般...
关键词：维生素B12 饮食方式 食物种类 维生素D 素食 全谷物 营养素 食谱设计 
老年人群体质量指数与慢性代谢性疾病的关系
《上海交通大学学报（医学版）》2024年第2期250-257,共8页蒋莹 李清瑶 陈之琦 汪佳璐 李云 徐仁应 
目的·评估老年人群体质量指数(body mass index,BMI)与慢性代谢性疾病发生风险的关系。方法·以2014—2021年在上海交通大学医学院附属仁济医院体检中心进行体检的老年人(≥60岁)为研究对象。收集其各项生化指标。由经过培训的护士测...
关键词：身体质量指数 慢性代谢性疾病 老年人 
订家宴·过大年 年味营养学 2024年春节健康饮食指南
《自我保健》2024年第1期14-25,共12页蒋莹 谈韬 吴颖洁 汪佳璐 陈之琦 宋安琪 
兔跃龙腾,新年将至,随之而来的是越来越浓厚的“年味”。关于年味的记忆,是大年三十桌上那一道道令人垂涎欲滴的美味,是家人朋友聚在一起谈天说地的热闹,是守岁吃饺子的祈福,是拜年走亲戚的欢乐·中国人对于吃这件事儿可谓古今闻名,在...
关键词：人体健康 年味 吃饺子 营养学 过大年 阖家欢乐 春节期间 
6~17岁患者非酒精性脂肪肝与代谢健康型肥胖关系的横断面研究被引量：5
《复旦学报（医学版）》2022年第6期961-967,共7页唐墨莲 张晓敏 陈之琦 汪佳璐 万燕萍 徐仁应 
目的探讨6~17岁患者非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)与代谢健康型肥胖(metabolically healthy obesity,MHO)之间的关系。方法以2000年1月至2017年3月在仁济医院营养科就诊肥胖儿童/青少年作为研究对象。依据...
关键词：肥胖 代谢健康型肥胖(MHO) 代谢不健康型肥胖(MUO) 非酒精性脂肪肝(NAFLD) 
老年人BMI与高血压发生风险的相关性研究被引量：7
《同济大学学报（医学版）》2022年第3期394-401,共8页汪佳璐 唐墨莲 周一泉 陈之琦 蒋晓敏 万燕萍 徐仁应 
目的 拟探讨老年人体质量指数(body mass index, BMI)与高血压发生风险的关系,为老年人适宜BMI范围制定提供参考。方法 收集上海交通大学医学院附属仁济医院体检中心老年研究对象(≥60岁)共9 474例资料,其中男性5 337例,女性4 137例。...
关键词：体质量指数 高血压 老年人 
如何通过饮食辅助增强呼吸系统的防御能力
《科学生活》2020年第4期57-57,共1页汪佳璐 万燕萍 
应激即压力,应激源是指能够引起应激的各种刺激物,重大传染病的流行属于强大的应激源。自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,部分市民开始出现不良情绪,源于对疾病的恐惧、对一线亲属的担忧、对因其他疾病不得不去医院的焦虑等。胃肠道的动...
关键词：神经内分泌系统 呼吸系统 情绪因素 刺激物 重大传染病 应激源 分泌功能 防御能力 
术后多喝鸡汤就能补充营养吗?
《科学生活》2019年第5期2-2,共1页汪佳璐 
外科手术带来的创伤会导致体内营养物质高度消耗。故术后应及时补充营养,尽快获得正氮平衡,减少感染和并发症,使伤口迅速愈合。在中国人的传统饮食中,汤羹常常被作为保健和疗疾的补品。
关键词：补充营养 鸡汤 营养物质 外科手术 传统饮食 氮平衡 并发症 中国人 
表没食子儿茶素没食子酸酯对高脂饮食大鼠白色脂肪组织的血管生成作用及作用机制被引量：1
《中华临床营养杂志》2018年第6期366-372,共7页汪佳璐 买地娜依·库得来提 唐文静 陆丽萍 徐仁应 万燕萍 沈秀华 
目的研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对高脂饮食(SD)大鼠白色脂肪组织的血管生成作用及其作用机制。方法24只雄性离乳SD大鼠随机分为正常对照组,高脂饮食组,EGCG干预组,每组8只。正常对照组喂饲基础饲料,高脂饮食组喂饲高脂饲料,EGC...
关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯 高脂饮食 白色脂肪组织 血管生成 血管内皮生长因子 
肾病患者做到三慎，安心吃水果
《康复》2017年第9期37-37,共1页汪佳璐 
在临床工作中，经常会遇到肾脏疾病的患者担心不能吃水果。其实水果可为人体提供水分、碳水化合物及多种维生素和微量元素。患者只要针对自己的肾功能及电解质情况，适时适量补充水果是完全可以的。
关键词：肾病患者 水果 多种维生素 碳水化合物 临床工作 肾脏疾病 微量元素 电解质 
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