表没食子儿茶素没食子酸酯

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共价修饰时间对乳铁蛋白-表没食子儿茶素没食子酸酯复合物结构及成骨活性的影响
《食品科学》2025年第7期61-68,共8页翟珍妮 廉小妮 郑佳雨 陈慧伶 樊凤娇 方勇 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32202032);国家自然科学基金面上项目(32272319);江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX23_1891,KYCX24_1932);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)。
为通过利用营养素间的相互作用提升乳铁蛋白(lactoferrin,LF)在健康领域的应用价值,本研究引入表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG),探索其与LF共价结合的潜力,旨在提升LF的生物活性并降低生产成本。采用圆二色光...
关键词:乳铁蛋白 表没食子儿茶素没食子酸酯 共价反应 结构表征 成骨活性 
表没食子儿茶素没食子酸酯对热应激蛋鸭生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2025年第3期1-9,共9页郝晓娜 缪中纬 朱志明 李丽 章琳俐 黄勤楼 辛清武 郑嫩珠 
福建省公益专项(2021R1026005);福建省自然科学基金项目(2020J01348);福建省农科院科技创新团队项目(CXTD-2021006-2);福建省“5511”协同创新工程项目(XTCXGC2021008)。
【目的】研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对热应激蛋鸭生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响。【方法】选用400日龄健康状况良好的金定鸭240只,随机分为4组(NT、HS0、HS300、HS600),每组3个重复,每个重复20只蛋鸭,预试期1周,正试期4...
关键词:蛋鸭 热应激 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 生产性能 蛋品质 抗氧化性能 
负载aPexos和EGCG的可溶微针用于大鼠烫伤伤口愈合的研究
《中国输血杂志》2025年第3期333-342,共10页张阿龙 李琬晶 王红 刘嘉馨 曹晔 钟锐 
中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目“血液安全保障及新产品新技术研究”(2021-I2M-1-060)。
目的 采用负载人工血小板外泌体(artificial platelet-derived exosomes, aPexos)的甲基丙烯酰化壳聚糖(Chitosan Methacryloyl, CSMA)作为针体材料,负载表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)的明胶和羧甲基壳聚糖(...
关键词:人工血小板外泌体 表没食子儿茶素没食子酸酯 烫伤创面 可溶微针 组织修复 
表没食子儿茶素没食子酸酯防治肺动脉高压的研究进展
《心肺血管病杂志》2025年第3期324-328,共5页谢甜 曾敏 
海南省临床医学研究中心项目(LCYX202305)。
肺动脉高压(pulmonary hypertension,PH)是指由多种异源性疾病和不同发病机制所致肺血管结构及功能改变,引起肺血管阻力和肺动脉压力升高的临床和病理生理综合征,继而发展成右心衰竭甚至死亡,其中左心疾病、肺部疾病和/或低氧是临床上...
关键词:肺动脉高压 表没食子儿茶素没食子酸酯 内皮功能障碍 肺动脉平滑肌细胞 
表没食子儿茶素没食子酸酯基于Nrf2/HO-1通路对H2O2诱导的HUVEC氧化应激和凋亡的影响
《中国医药导报》2025年第6期50-55,共6页张颖杰 王天虎 张岩 汪英男 
公立医院科研联合基金科技项目(2023GLLH 0411)。
目的探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对过氧化氢(H2O2)诱导的人脐静脉内皮细胞(HUVEC)氧化应激和凋亡的缓解作用及作用通路。方法体外培养HUVEC,分为对照组、H2O2组(200μmol/L)、H2O2+EGCG(50μmol/L)组、H2O2+EGCG+ML385组(Nrf2...
关键词:表没食子儿茶素没食子酸酯 人脐静脉内皮细胞 氧化应激 凋亡 核转录因子红系2相关因子2 血红素加氧酶1 
表没食子儿茶素没食子酸酯抗汉滩病毒效果研究
《茶叶科学》2025年第1期145-156,共12页罗璐璐 赵悦汐 王彦博 幸怡 齐洋 马宏炜 程林峰 张芳琳 
陕西省重点研发计划项目(2022ZDLSF0108)。
为明确表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate,EGCG)在体内外对汉滩病毒(Hantaan virus,HTNV)的抑制成效,开展以下试验:(1)运用细胞活力检测法测定EGCG的细胞毒性;(2)在感染HTNV的不同时段添加EGCG进行处理,采用蛋白免疫...
关键词:汉滩病毒 表没食子儿茶素没食子酸酯 抗病毒感染 
茶与糖尿病视网膜病变的相关研究
《临床医学进展》2025年第2期790-797,共8页冉进欣 王波 
糖尿病视网膜病变(DR)是糖尿病(DM)患者常见的慢性并发症之一,已经成为全世界面临的较为严重的公共卫生负担。越来越多的证据表明,氧化应激和慢性炎症在DR的发展中起主导作用。目前,还没有可以预测和完全阻止DR进展的方法,为了避免不必...
关键词:糖尿病视网膜病变  儿茶素 茶多酚 表没食子儿茶素没食子酸酯 
大果沙枣多糖的理化性质及复合乳液体系构建研究
《食品与发酵工业》2025年第2期210-217,共8页陈璐 孙妍 高尚 刘营飞 程乐琴 张锐利 廖兵武 
新疆植物药资源利用教育部重点实验室主任基金(2021QDJF002);石河子大学创新发展专项(CXFZ202219);新疆维吾尔自治区天池英才青年博士项目(CZ000904)。
该文采用水提醇沉法制备大果沙枣多糖(Elaeagnus moorcroftii Wall.polysaccharide from Kashgar,EMP-K),基于现代分析技术对多糖进行理化性质分析,继而构建蛋白-多酚-多糖三元复合乳液体系并探讨其贮存稳定性。结果表明,EMP-K是一种平...
关键词:大果沙枣多糖 表没食子儿茶素没食子酸酯 理化性质 乳液体系 
基于网络药理学和体外实验探讨五倍子抑制黑色素生成的作用机制
《中国现代中药》2025年第1期105-116,I0005-I0010,共18页周磊 陈志伟 叶利春 陈赤清 王琪 孟燕 陈欣妍 胡俊杰 石召华 
湖北中医药大学中医药揭榜专项(2023ZZXJB002);湖北中医药大学校级中医药重点专项(2022ZZXZ003)。
目的:基于网络药理学和体外实验探讨五倍子抑制黑色素生成的作用机制。方法:测定五倍子水提取物抑制黑色素生成的作用;通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)等相关数据库,并查阅相关文献检索五倍子的活性成分和作用靶点;通过检索...
关键词:五倍子 黑色素生成 网络药理学 分子对接 表没食子儿茶素没食子酸酯 
高效液相色谱分析中药肉桂多酚提取物中的3种多酚成分
《应用技术学报》2024年第4期390-394,共5页郑玉 史丹阳 龚灿 许旭 高建平 
国家自然科学基金面上项目(82074055)资助。
建立了中药肉桂多酚提取物中没食子酸、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯3种成分的高效液相色谱分析方法。采用Kromasil 100-3.5 C_(18)色谱柱(4.6 mm×150 mm),流动相为0.2%三氟乙酸水溶液(A)和甲醇-水溶液(80∶20)(B)梯...
关键词:肉桂 多酚 高效液相色谱法 表没食子儿茶素没食子酸酯 
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