素食

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韩江:避开痛苦是不可能的
《快乐青春(经典阅读)(中学生适读)》2025年第5期17-18,共2页格蕾 
北京时间2024年10月10曰,韩国作家韩江成为2024年诺贝尔文学奖得主,她也是韩国乃至亚洲首位获得诺奖的女性作家。就在9年前,韩江凭借小说《素食者》击败曾经的诺奖得主大江健三郎、奥尔罕·帕慕克以及因“那不勒斯四部曲”风靡全球的埃...
关键词：素食者 诺贝尔文学奖 韩江 
经常吃素为什么还会便秘
《自我保健》2025年第4期87-87,共1页卢敏 
浙江读者伍先生问:我喜欢吃素食、不爱吃肉,为什么还会便秘呢?虽然粗纤维食物有利于粪便排出,但襄便排出还要依靠肠道中的油脂。如果没有油脂,被肠道吸收水分后的粗纤维食物反而会越来越干结,堵塞在肠道中,这时吃再多高纤维蔬菜也无效。
关键词：素食 肠道 干结 水分吸收 便秘 油脂 粗纤维食物 
令我怀念的瑶家豆腐菜
《中国食品》2025年第8期94-94,共1页李宗球 
我看着自己微微隆起的肚子痛心疾首,一边暗暗发誓再也不胡吃海喝,一边想念起当年快乐的素食时光。这段素食时光指的是二十世纪七八十年代,那时我在农村老家,每天以瑶家豆腐菜为主食。瑶家豆腐菜又叫豆腐瑶,是把黄豆倒进石臼里舂成黄豆粉...
关键词：素食时光 二十世纪七八十年代 豆腐瑶 瑶家豆腐菜 
“人类不能像植物那样生活”——韩江访谈
《世界文学》2025年第2期157-162,共6页 孙婷婷(译) 
让-克洛德·德·克雷申佐(以下简称“克”):《起风了,出发吧》(1)的许多段落都在阐述对宇宙法则的理解。但在不懈尝试理解宇宙的同时,书里那些人物是否还有向内理解自己的能力?韩江(以下简称“韩”):写《起风了,出发吧》时,我正潜心研...
关键词：起风了 克洛德 潜心研读 宇宙法则 天体物理学 素食者 韩江 自然科学 
韩国女性主义文学热中的“东亚女性”——以《素食者》为例
《文艺理论与批评》2025年第2期104-114,共11页董晨 
韩国作家韩江获得诺贝尔文学奖之后,中国社会多以“东亚女性”这一善意的共感来理解《素食者》等韩国女性主义文学作品。在分析作为中国社会流行话语的“东亚女性”之内涵的基础上,以小说《素食者》为线索,可以深入思考两个问题:“东亚...
关键词：东亚女性 《素食者》 韩江 诺贝尔文学奖 女性主义文学 
素食界的极简主义:谧寻茶室如何用“少”创造“多”?
《川菜》2025年第3期11-14,共4页
春节的余韵基本已经散去,有数据显示,人们在春节期间因大量聚餐、酒精刺激、熬夜、暴饮暴食过后,肠胃不适人群占比超过60%。尽管工作和生活已经按时复工,但肠胃却不在状态:胀气、消化不良、食欲不振等问题层出不穷.很多年轻人选择在年...
关键词：素食 清淡饮食 胀气 极简主义 数据显示 茶室 口腹之欲 一时兴起 
梦境叙事视域下的女性话语构建
《名作欣赏(评论版)(中旬)》2025年第3期93-97,共5页钟爱欣 
作为一部优秀的女性主义作品,《素食者》巧妙运用梦境叙事方法,结合利用植物性意象和动物性意象等隐喻意象,构建起一个个梦境。这些梦境推动叙述视角转换,极大地拓展了小说的叙事时空,形成以“肉食”和“素食”为中心的多重二元对立。...
关键词：《素食者》 梦境叙事 意象隐喻 女性话语 
素食主义,小心这类食物
《家庭用药》2025年第3期94-94,共1页
我们都知道,摄入过多肉类食物对健康不利,那食用过多的素食或完全的素食主义者的健康状况又如何呢?素食主义者们面临的健康问题,仅仅是营养不良吗?近日一项研究发现,对于不吃或少吃某些肉类(尤其是红肉)的人,超加工食物的摄入量在总食...
关键词：素食主义者 食物摄入量 肉类食物 健康状况 营养不良 加工食品 
理性看待“抗炎饮食”走红
《养生月刊》2025年第3期254-255,共2页王琦 
酵素、全谷物、素食、地中海饮食……近年来,随着人们越来越重视生活质量和饮食科学,越来越多的饮食方式正在被更多人实践,而最近最火的,可能是“抗炎饮食”。各大社交平台上,不少人分享起自己的“抗炎食谱”。靠吃也能抵抗炎症?这到底...
关键词：饮食方式 全谷物 社交平台 素食 食谱 抗炎 理性看待 
素食营养搭配技巧
《中国食品》2025年第6期144-144,共1页陈嘉肖 
人们的生活水平提高后,吃大鱼大肉已经成为非常普遍的事情。然而,随着公众健康意识的增强,越来越多的人开始抛弃以往的饮食方式,转而选择吃素。相关统计数据显示,我国素食者已超过5000万。在素食者看来,吃素可促进营养消化、减轻体重、...
关键词：心血管疾病 营养搭配 饮食方式 公众健康 营养均衡 素食者 搭配技巧 营养学 
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