素食界的极简主义:谧寻茶室如何用“少”创造“多”?  

出　　处：《川菜》2025年第3期11-14,共4页Chuan Cuisine

摘　　要：春节的余韵基本已经散去,有数据显示,人们在春节期间因大量聚餐、酒精刺激、熬夜、暴饮暴食过后,肠胃不适人群占比超过60%。尽管工作和生活已经按时复工,但肠胃却不在状态:胀气、消化不良、食欲不振等问题层出不穷.很多年轻人选择在年后回归清淡饮食,或者以素食为主,仿佛“吃素”是放纵口腹之欲过后最后的“解药”。事实上,这种选择并非一时兴起,而是身体发出的明确信号--我们需要一场温柔的“肠胃自救”。

关 键 词：素食 清淡饮食 胀气 极简主义 数据显示 茶室 口腹之欲 一时兴起 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]