关于药膳的九大误区  

作　　者：王荣华 

出　　处：《科学养生》2013年第11期49-50,共2页

摘　　要：中国药膳有着非常悠久的历史。我国最早的药学专著《神农本草经》中即有记载。汉代伟大的医学家张仲景非常重视药膳的应用，创制了许多药膳方剂，如当归生姜羊肉汤等。唐代是我国药膳学形成时期，其间我国第一部食疗药膳学专著《食疗本草》问世。以后历代医家、养生学家对药膳的研究逐步深入，使得我国药膳学得到不断的完善和发展。

关 键 词：中国药膳 《食疗本草》 《神农本草经》 当归生姜羊肉汤 药学专著 药膳学 历代医家 养生学家 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]