叶酸提高老年人记忆力  

作　　者：王增 

出　　处：《保健与生活》2013年第11期40-40,共1页Healthcare & Life

摘　　要：荷兰科学家研究认为，服用较大剂量的叶酸有助于改善老年人的记忆力。研究人员把818名50～75岁的人分成两组，一组每天服用一片含叶酸的维生素，另一组则服用叶酸药片，研究进行了3年。结果在记忆力测试方面，叶酸药片服用者的表现与年轻5岁的人相当。在认知速度测试方面，叶酸药片服用者的表现与年轻2岁的人相当。橙子、草莓、深绿色蔬菜和豆类中叶酸含量高。

关 键 词：叶酸含量 记忆力 老年人 荷兰科学家 深绿色蔬菜 较大剂量 研究人员 认知速度 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]