不同前处理方法测定都匀毛尖茶中镉含量的比较  

Comparison of different pretreatment methods on the content of cadmium in Duyun maojian tea

作　　者：杨艳[1] 魏兴江 孙成斌[1] 周健 杨清 

机构地区：[1]黔南民族师范学院化学与化工系,都匀558000 [2]黔南州质量技术监督检测所,都匀558000 [3]黔南州茶叶产业化发展管理办公室,都匀558000

出　　处：《食品科技》2013年第10期322-325,共4页Food Science and Technology

基　　金：贵州省黔南州2011年度社会发展科技计划项目(黔南科合字(2011)2号);贵州省黔南民族师范学院"地方特色研究专项"项目(qnsy2012T08)

摘　　要：试验采用多种前处理方法对都匀毛尖茶进行消解处理,用石墨炉原子吸收光谱法测都匀毛尖茶中微量元素镉的含量,探究测定茶叶中镉含量时最佳前处理方法。通过比较各种前处理方法的精密度、准确度、所需时间、操作的难易程度等,实验表明干灰化法、过硫酸铵法、盐酸法较好,而硝酸-高氯酸法处相对较差。Using a variety of pretreatment methods on Duyun maojian tea for digestion. The content of cadmium in Duyun maojian tea by graphite furnace atomic absorption spectrophotometry, explore the best pretreatment method determination of cadmium content in tea. Experiments show that： through the comparison of various processing methods of precision, accuracy, time, difficulty of operation, the dry ashing, ammonium persulfate method, hydrochloric acid method is better, and nitric acid perchloric acid method is relatively poor.

关 键 词：石墨炉原子吸收分光光度法 都匀毛尖茶 镉 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]