怎样才能从汤里喝出健康来？  

作　　者：范志红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出　　处：《医药食疗保健》2013年第11期30-31,共2页

摘　　要：有关汤的说法林林总总，如“饭前喝汤，苗条健康”，“汤糖躺烫，招来肥胖”，“煲汤养生，美容红润”，“奶汤下奶”，“火锅汤惹来痛风”，“饭水分离，健胃补气”等等，让人莫哀一是。

关 键 词：健康 饭前喝汤 火锅汤 水分离 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]